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| 2009’ 봄맞이 캐슬렉스 그릴(대식당)의 새로운 메뉴를 소개합니다 !! |
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| 작성자admin |등록일2009.03.28 | 조회수9879 |
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싱그러운 봄을 맞이하여 저희 클럽 그릴(대식당)에서는 제철 특산물을 이용한 새로운 메뉴를 회원님들께 선 보이고 있습니다. 식사로는 시원한 조개육수로 맛을 낸 “모시조개 된장국” 단백질이 풍부한 참우렁을 재료로 한 “참우렁 쇠고기 된장찌개” 봄향기를 물씬 느낄 수 있는 “봄나물 산채 비빔밥” 싱싱한 광어에 과일야채소스를 더한 "생선까스” 단백질이 풍부한 우렁과 메콤한 황태구이와 어울러진 “신김치 우렁쌈밥과 황태찜구이 정식” 잘 성숙 된 묵은지와 매콤한 주꾸미와 삼겹살이 조화 된 “신김치 주삼 두부쌈밥”등과 일품요리인 담백한 닭 가슴살을 이용한 “유림기” 싱싱한 랍스터에 깐쇼 소스를 곁들인 “깐쇼 랍스터” 점보새우를 바삭하게 맛을 낸 “점보새우튀김” 최상급 갈비에 양송이, 인삼, 밥, 대추 등을 넣고 단백하게 요리한 “쇠갈비 양송이 찜” 저칼로리 건강식인 오리를 단호박에 넣고 찜한 요리인 “단호박 훈제오리 전복찜” 등 14가지 새로운 메뉴를 회원님들께 선보이고 있사오니 봄의 미각을 만끽하시기 바랍니다. 조리사 일동 올림 |
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